El AOVE Forum Internacional nació con el claro objetivo de apostar por la sostenibilidad y la calidad del olivar de la comarca. En estas jornadas participan ponentes de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional en el ámbito oleícola y se abordan diversas temáticas orientadas al conocimiento y puesta en valor del olivar de la comarca a través de la elaboración de AOVes de calidad y teniendo como pilares básicos la economía, el medioambiente, la salud, la cultura y la gastronomía vinculada al olivar y el AOVE de la Comarca del Comtat. El objetivo primordial es transmitir conocimiento a los olivicultores, personas interesadas y asistentes a estas jornadas.

Este año se celebrará en el mes de enero durante tres jornadas repletas de actividades de gran interés. Los días 29, 30 y 31 de enero, el Centro Cultural “El Teular” de Cocentaina será de nuevo el escenario de un encuentro anual que, en cada edición, convierte al municipio alicantino en epicentro oleícola con la intención de dar un impulso a este sector.

El primer día, 29 de enero, tendrá lugar el evento del AOVE en femenino, donde se quiere poner el foco en el papel que tienen las mujeres en un sector tan relevante y con una dimensión territorial como es el sector del aceite de oliva, poniendo en valor el emprendimiento y la participación de mujeres en distintos ámbitos de este sector y en el conjunto del cooperativismo agroalimentario. La descarga del programa de este evento está disponible a continuación.

Programa V AOVE Forum Internacional, Jornadas técnicas y concurso internacional de AOVES 

ANEXO - Programa AOVE en femenino

 

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